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DOMAINE LALANDE 2014

DOMAINE LALANDE  "PREMIUM" 2014

 
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Cépages:100% Malbec

Exposition: Sud- Ouest

Sol: Argilo-siliceux-ferreux

Rendement: 40 HL/Hectare

Production: 8 000 Bouteilles

Vinification: Traditionnelle, élevé en Fût 12 mois

Dégustation: 17 °C 

Délai de garde: 5 à 7 ans

Degré : 13 %Vol

Nez minéral, assez expressif entre truffe, pierre à fusil et fruits noirs ( la mûre, le cassis).

Bouche harmonieuse, homogène de l’attaque à la finale, dans une   plénitude de fruits rouges et bien tendre par des tanins mûrs…                    Une bonne buvabilité et une fraicheur remarquable.

Après débouchage (3 heures), les fruits rouges et noirs se développent et la bouche devient totalement veloutée. 

Accompagne  charcuterie, plats en sauce et de caractère, le fromage.

 



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